piatti unici 

CHIRASHI DI PESCE MISTO 
Ciotola di riso ricoperta 
di sashimi 
di pesce misto                 €20
Bowl of rice topped with
assorted sashimi
8

SASHIMI DI RICCIOLA
con fette di jalapeño 
e salsa alla rucola          €19
Amberjack sashimi
with jalapeño slices
and rocket sauce
                         
UNAGI DON
Ciotola di riso al
 vapore con 
anguilla caramellata      €16
Bowl of steamed rice
with caramelized eel

tartare

MAGURO TARTARE
100g di tartare di tonno 
con caviale                        €18
100g of tuna tartare
with caviar
6

SAKE TARTARE
100g di tartare 
di salmone
 con caviale                       €15
100g of salmon tartare
with caviar
6

HAMACHI TARTARE 
100g di tartare 
di ricciola
e caviale con 
dressing                             €17
100g of amberjack 
tartare and caviar 
with dressing
12 - 6

8 pz

uramaki

SAKE ROLL
Salmone, avocado 
e spicy maio                    €12
Salmon, avocado,
and spicy mayo
14 - 6

AKAEBI ROLL
Gambero in tempura, 
spicy maio e sashimi 
di gambero rosso          €20
Shrimp tempura,
spicy mayo, and red
shrimp sashimi 
6 - 7 - 8 - 9 - 14

MAGURO ROLL
Tonno rosso, avocado, 
spicy maio e erba 
cipollina                           €14
Bluefin tuna, avocado,
spicy mayo, and chives
14

SPICY TUNA 
Tonno rosso, avocado, 
spicy maio, sashimi di 
tonno esterno, dressing 
allo yuzu con scaglie di 
tartufo                             €22
Bluefin tuna, avocado,
spicy mayo, sashimi 
on the outside,
yuzu dressing with 
truffle shavings
14

VEGETARIAN ROLL
Asparago in tempura, 
erba cipollina e avocado 
esterno                            €13
Asparagus tempura,
chives, and avocado 
on the outside
6 - 8 - 9 - 14

8 pz

special roll

JALAPEÑO ROLL
Gambero in tempura, 
avocado, 
spicy maio, sashimi 
di ricciola giovane, 
fettine di jalapeño 
e salsa alla rucola 
con aceto di riso                €20
Shrimp tempura,
avocado, spicy mayo,
young yellowtail 
sashimi, jalapeño slices, 
and arugula sauce with 
rice vinegar
6 - 8 - 9 - 14

OTORO ROLL
Gambero in tempura, 
avocado ricoperto da 
tartare di ventresca 
di tonno rosso ed 
erba cipollina                      €22
Tempura shrimp, 
avocado covered 
with red tuna belly
tartare and chives


RICCIOLA ROLL 
Gambero in tempura, 
avocado spicy maio, 
sashimi di ricciola giovane, 
tartare di mango con 
erba cipollina                     €21
Shrimp tempura,
avocado, spicy mayo, 
young yellowtail 
sashimi, mango 
tartare with chives
6 - 8 - 9 - 14

UNAGI ROLL 
Gambero in tempura, 
avocado, spicy maio, 
sashimi di anguilla 
arrosto caramellata           €18
Shrimp tempura,
avocado, spicy mayo, 
grilled caramelized 
eel sashimi 
6 - 8 - 9 - 14

PHILADELPHIA ROLL 
Salmone, avocado ricoperto
da sashimi di salmone, 
philadelphia 
e cipolla croccante             €16
Salmon, avocado 
topped with salmon 
sashimi, Philadelphia 
cream cheese, 
and crispy onion
3 - 6 - 8 - 9

4 pz

GYOZA

GYOZA DELLA 
SETTIMANA
(Chiedere allo chef)             €13 
Ask the chef

tataki 

O-TORO TATAKI
Ventresca di tonno rosso, 
scottata insalata mista
condita con dressing 
al sesamo                      €20
Fatty tuna belly tataki,
seared mixed salad 
seasoned with 
sesame dressing
6 - 7 

MAGURO TATAKI 
Sashimi di tonno rosso 
scottato, insalata mista 
condita con dressing 
al sesamo e tartufo     €18
Seared red tuna 
sashimi, mixed 
salad seasoned 
with sesame dressing 
and truffle oil
6 - 7 

SAKE TATAKI
Sashimi Di salmone 
scottato, insalata mista 
condita con dressing 
al sesamo                     €16
Seared salmon 
sashimi,
mixed salad seasoned 
with sesame dressing
6 - 7 

WAGYU TATAKI 70G
Wagyu Giapponese A5
scottato e servito 
sullo yakiniku               €60
Japanese A5 Wagyu
seared and served 
on yakiniku

menu omasake

6 PORTATE  
(min. 2 persone 
prezzo a persona)       €75

6 courses
2 people minimum
price per person

tempura

YASAY
Mix di verdure 
in tempura                   €11
Mixed vegetable
tempura
9 - 14 

EBI
Tempura di gamberi   €15
Shrimp tempura
8 - 9 - 14

Contorni

EDAMAME
Baccelli di soia 
al vapore                         €6
Steamed soybeans
7

GOMA WAKAME
Insalata di alghe 
al sesamo                        €5
Seaweed salad 
with sesame
6 - 7 - 9

ZUPPA DI MISO             €5 

3 PZ

DOLCI

DOLCE SCELTO 
DALLO CHEF                €8
Dessert chosen
by the chef

Coperto                 €2,50
Cover Fee